Cổng thông tin quản lý giám sát, truy xuất nguồn gốc
& kết nối thị trường nông sản
Mã sản phẩm : 3142
Lô đất trồng : Trà bí thơm
Diện tích : 10 m2
Người sản xuất : Ma Thị Ninh
Người ghi chép : hà Thị Nhung
Cơ quan : HTX Yến Dương - Ba Bể - Bắc Kạn
Tình trạng : ĐANG THU HOẠCH
| STT | Công việc | Thời gian | Ảnh | Ghi chép | Đánh giá |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Giấy chứng nhận - Giấy chứng nhận JAS-CDD005.23.01 cấp ngày 03/10/2023 |
03-10-2023 |
|
hà Thị Nhung | Hoàn thành |
| 2 | Trang thiết bị chế biến 1 - Vệ sinh thiết bị |
19-10-2023 |
|
hà Thị Nhung | Hoàn thành |
| 3 | Nhập nguyên liệu - 100% nguyên liệu được sản xuất từ vùng nguyên liệu đạt tiêu chuẩn quốc gia về nông nghiệp hữu cơ. |
19-10-2023 |
|
hà Thị Nhung | Hoàn thành |
| 4 | Sơ chế nguyên liệu - Vệ sinh, xử lý nguyên liệu, rửa sạch bí để ráo nước |
20-10-2023 |
|
hà Thị Nhung | Hoàn thành |
| 5 | Sơ chế nguyên liệu - Gọt lõi và cắt thái lát bí thơm |
20-10-2023 |
1.jpg)
11.jpg)
1.jpg)
|
hà Thị Nhung | Hoàn thành |
| 6 | Chế biến nguyên liệu - Sấy bí thơm bằng máy sấy |
20-10-2023 |
|
hà Thị Nhung | Hoàn thành |
| 7 | Thành phẩm - Thành phẩm |
21-10-2023 |
|
hà Thị Nhung | Hoàn thành |
| 8 | Giấy chứng nhận - Chứng nhận OCOP số 4695/QĐ-UBND cấp ngày 31/12/2023 |
31-12-2023 |
|
Hoàn thành | |
| 9 | Phối chế nguyên liệu công đoạn 3 - Sấy lấy hương |
06-03-2024 |
|
hà Thị Nhung | Hoàn thành |
| 10 | Giấy chứng nhận - Chứng nhận hữu cơ PGS số 19-QĐ/PGSBK cấp ngày 24/10/2023 |
06-03-2024 |
|
hà Thị Nhung | Hoàn thành |
| 11 | Đóng gói bao bì - Đóng gói bao bì |
08-03-2024 |
|
hà Thị Nhung | Hoàn thành |
| 12 | Đóng gói bao bì - Thành phẩm Trà bí thơm Yến Dương |
08-03-2024 |
|
hà Thị Nhung | Hoàn thành |