Cổng thông tin quản lý giám sát, truy xuất nguồn gốc
& kết nối thị trường nông sản
Mã sản phẩm : 3454
Lô đất trồng : Trà bí thơm
Diện tích : 10 m2
Người sản xuất : Ma Thị Ninh
Người ghi chép : Ma Thị Ninh
Cơ quan : Nà Giáo, Xã Yến Dương, Huyện Ba Bể, Tỉnh Bắc Kạn, Việt Nam
Tình trạng : ĐANG THU HOẠCH
| STT | Công việc | Thời gian | Ảnh | Ghi chép | Đánh giá |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Giấy chứng nhận - Các loại giấy chứng nhận |
28-08-2024 |
|
Ma Thị Ninh | Hoàn thành |
| 2 | Nhập nguyên liệu - 100% nguyên liệu được sản xuất từ vùng nguyên liệu đạt tiêu chuẩn quốc gia về nông nghiệp hữu cơ. |
28-08-2024 |
|
Ma Thị Ninh | Hoàn thành |
| 3 | Sơ chế nguyên liệu - Vệ sinh bề mặt, bỏ hạt, rửa sạch với nước sạch |
03-09-2024 |
|
Ma Thị Ninh | Hoàn thành |
| 4 | Thanh trùng dụng cụ, máy móc - Vệ sinh thiết bị máy sấy sạch sẽ |
04-09-2024 |
|
Ma Thị Ninh | Hoàn thành |
| 5 | Sơ chế nguyên liệu - Sơ chế nguyên liệu, dùng máy công nghiệp cắt bí thành các lát mỏng đều nhau thuận tiện cho việc sấy |
04-09-2024 |
23.jpg)
123.jpg)
23.jpg)
|
Ma Thị Ninh | Hoàn thành |
| 6 | Chế biến nguyên liệu - Cho bí vào máy sấy theo mẻ, để nhiệt độ phù hợp |
04-09-2024 |
|
Ma Thị Ninh | Hoàn thành |
| 7 | Phối chế nguyên liệu công đoạn 1 - Sấy lên hương |
05-09-2024 |
|
Ma Thị Ninh | Hoàn thành |
| 8 | Đóng gói bao bì - Đóng gói vào hộp 120gr, dán tem nhãn mác |
06-09-2024 |
|
Ma Thị Ninh | Hoàn thành |
| 9 | Tem Qr Code eGap - Dán tem nhãn QR code truy xuất minh bạch nguồn gốc |
07-09-2024 |
|
Ma Thị Ninh | Hoàn thành |