SỐ ĐIỆN THOẠI: 035 990 5395 EMAIL: [email protected] Đăng ký Đăng nhập Đăng ký nhận thông tin tư vấn Đăng nhập cơ sở

Trung Tâm Ứng dụng KHKT và BVCTVN huyện Kỳ Anh

Rượu Chuối Rừng

Mã sản phẩm : 2987

Lô đất trồng : 11012024

Diện tích : 15m2

Địa điểm :

Người sản xuất : Nguyễn Hồng Sơn

Địa chỉ : Thôn Đông Văn, xã Kỳ Tân, huyện Kỳ Anh, tỉnh Hà Tĩnh

Tình trạng : ĐÃ KẾT THÚC

Nhật ký sản xuất

Thời gian Công việc Mô tả Ảnh Đánh giá
04-03-2023 12:03:00 Vùng nguyên liệu Chuối để ngâm rượu là loại chuối được lấy từ rừng LÊ LÊ xã Kỳ Thượng. Được hái ở độ tuổi thích hợp nhất để dùng ngâm rượu, thái lát mỏng và đem đi sấy khô.
Hoàn thành
05-03-2023 12:03:00 Sơ chế nguyên liệu Thái chuối thành lát mỏng và đem đi sấy khô.
Hoàn thành
07-03-2023 12:03:00 Vùng nguyên liệu Rượu để ngâm chuối là rượu men lá Tây Yên Tử, Bắc Giang. Đây là loại rượu kết hợp hài hoà giữa các loài cây dược liệu quý hiếm. Gạo trắng và nguồn nước tự nhiên của núi rừng Tây Yên Tử.
Hoàn thành
12-03-2023 12:03:00 Ngâm nước Sau khi đã sấy khô chuối tiến hành bỏ chuối vào chum sứ và đổ rượu men lá Tây Yên Tử vào để ngâm
Hoàn thành
13-03-2023 12:03:00 Trang thiết bị chế biến 1 Lắp đặt hệ thống camera giám sát phòng chứa rượu 24/24.
Hoàn thành
04-01-2024 12:01:00 Đóng gói, dán nhãn, tem QR Đóng gói và dán tem nhãn cho sản phẩm, Duy trì sản phẩm ở điều kiện thích hợp.
Hoàn thành
Copyright © 2017 : Mai Quang Vinh