Trà Khôi nhung

- Chứng nhận tiêu chuẩn Ocoop

- Ghi chép: Phạm Văn Tiến

- Thời vụ trồng từ tháng 12/2022

- Ghi chép: Phạm Văn Tiến

- Tiến hành trăm sóc tưới giữ ẩm cho cây đến tháng 12/2023

- Ghi chép: Phạm Văn Tiến

- Nguyên liệu chính để làm trà túi lọc lá khôi nhung là lá khôi nhung tươi. Lá khôi nhung phải được thu hái từ những cây khôi nhung khỏe mạnh, không sâu bệnh. Lá khôi nhung được thu hái vào buổi sáng sớm, khi lá còn đọng sương. Sau khi thu hái, lá khôi nhung được rửa sạch, loại bỏ tạp chất và phơi khô.

- Ghi chép: Phạm Văn Tiến

- 1 ngày sau phơi trong râm tiếp tục 4 ngày đến 5 ngày đến khi lá và cuống lá khô hết tiến hành sao vừa phải. Lá khôi nhung được sấy khô bằng lò sấy ở nhiệt độ 40-50 độ C. Sấy khô lá khôi nhung cần đảm bảo lá khô đều, không bị cháy xém.

- Ghi chép: Phạm Văn Tiến

- Lá khôi nhung sau khi sấy khô được nghiền thành bột mịn. Bột lá khôi nhung phải được nghiền đều, không bị vón cục. Bột lá khôi nhung được cho vào máy đóng túi lọc tự động. Túi lọc lá khôi nhung phải đảm bảo chất lượng, không bị rách, thủng, và định lượng vừa đủ 1g/túi lọc.

- Ghi chép: Phạm Văn Tiến

- Trà túi lọc lá khôi nhung sau khi được đóng túi lọc tiến hành gói bao bì in ngày ngày sản xuất, dán tem nhãn cho sản phẩm định lượng 30 túi lọc/ hộp sản phẩm sản phẩm sau khi đóng gói được bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát; hoặc vận chuyển phân phối đến khách hàng.

- Ghi chép: Phạm Văn Tiến

- Trà túi lọc lá khôi nhung có thể được pha chế như sau: Cho 1-2 túi lọc trà vào ấm, đổ nước sôi vào và hãm trong 5-10 phút. Rót trà ra cốc và thưởng thức. Trà túi lọc lá khôi nhung có vị ngọt thanh, mùi thơm nhẹ nhàng. Trà có tác dụng giải nhiệt, thanh lọc cơ thể, giảm đau nhức, kháng khuẩn, chống viêm.

- Ghi chép: Phạm Văn Tiến